VIDEO

Skróty z odcinków programu "Dziki Obiad Łukasza Łuczaja"
Fragments of the "Lukasz Luczaj's Wild Dinner" TV series

1. Kotewka i zupa z pokrzywy, ostrożenia i szczawiu. Water caultrop (Trapa natans) and soup made with nettles, thistles and sorrel.

2. Frytki z łopianu po japońsku. Burdock (Arctium lappa) roots fried Japanese style.

3. Pierogi nadziewane kwiatami niecierpka gruczołowatego. Dumplings with Himalayan balsam (Impatiens glandulifera) filling.

4. Zapiekanka z podagrycznika. Ground elder (Aegopodium podagraria) gratin.

5. Gotowane żołędzie. Boiled acorns

6. Kłącza pałki w dole ziemnym. Cattail rhizomes prepared by pit-cooking.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Moje warsztaty kulinarne w TVN Uwaga - fragment programu. My workshops.

Mój ogród w Maja w 0grodzie 1. My garden 1

Mój ogród w Maja w 0grodzie 2. My garden 2

Apteka Ojca Grzegorza 1. Father Gregory's Pharmacy 1

Apteka Ojca Grzegorza 2. Father Gregory's Pharmacy 2

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Łąka kwietna przed moim domem. Wildflower meadow in front of my house

STRONA GŁÓWNA / HOME