|
WARSZTATY KULINARNE
|
|
|
Będziemy gotować potrawy z dzikich roślin i bezkręgowców, obozując na leśnej polanie. Na zajęcia zabieramy typowe wyposażenie obozowe, czyli wszechstronną odzież, dobre buty, latarkę, zapałki itp. Poza tym namiot lub plastikową, niebieską plandekę ze sklepu ogrodniczego (np. 2x3m lub 3x4m, dla zaimprowizowania szałasu), rondelek, kubek, nóż... i 1-2 kg mąki, makaronu lub/i suszonej kiełbasy oraz sól i inne ulubione przyprawy/używki. Resztę pożywienia powinniśmy znaleźć w lesie i na łące...
Podkreślam, że nie będą to warsztaty, na których odżywiamy się wyłącznie tym co dzikie. Dzikie produkty będziemy wkomponowywać też w tradycyjne potrawy, takie jak omlety, pierogi, podpłomyki, zupy itp.
|
|
Zalecana
rozdz. 800x600, Standard kodowania ISO 8859-2
ostatnia aktualizacja 24.06.2008
|